失敗しない広島風お好み焼き風の作り方

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大阪に生まれて大阪で育ったのでお好み焼きも関西風の所謂混ぜ焼きスタイルのものに馴染みが深いのですが、たまに広島焼きも食べたくなり、しかも大阪には広島焼きを食べられるとこが少ないので家で作ります。
広島焼きは最初にクレープみたいな生地を焼くのが難しいので、それっぽくなるように作る方法紹介します。
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