チキンラーメンで皿うどん

チキンラーメンそのまま食べても美味しいし、いくら食べても飽きないのですが、たまにめちゃくちゃにしてあげたくなりますね。

特に皿うどんとかやっちゃいたくなります。

餡は豚肉だけ入れとけば、あとは適当な野菜でいいと思います。
今回はキャベツ、玉ねぎ、人参、チンゲンサイということにしました。

チキンラーメンはトースターで熱します。
熱さなくてもいいけど、ジューって音させたいので熱します。

具を適当に炒めて水溶き片栗粉入れて餡完成。
普通の皿うどんだと味覇とか入れても美味しいんだけど、チキンラーメンに味がついてるので塩コショウ少々でよろしいかと思います。

こんがり焼けたチキンラーメンにぶっかけます。

はい、いただきます。

序盤はカチカチを、終盤はグニャっとしたチキンラーメンを楽しめます。